Svakodnevna konzumacija raznovrsnog povrća i voća može pomoći u jačanju imuniteta, poboljšanju probave i održavanju optimalne tjelesne mase.
Povrće je neizostavni dio svakodnevne prehrane jer nudi mnoge hranjive tvari s niskim udjelom kalorija. Raznolike vrste povrća, poput lisnatog povrća, odnosno špinat, kelj, korjenastog povrća, kao što su mrkva i cikla, te povrća poput paprike i brokule, bogate su vlaknima, vitaminima, posebno vitaminom A i K, mineralima i fitonutrijentima koji poboljšavaju zdravlje cijelog organizma. Poznato je po svojim protuupalnim svojstvima, a mnoge vrste, poput brokule i prokulica, sadrže spojeve koji pomažu u smanjenju rizika od određenih vrsta raka. Osim toga, povrće je bogato kalijem i magnezijem koji su bitni za zdravlje srca i regulaciju krvnog tlaka. Ako želiš maksimalno iskoristiti nutritivne vrijednosti povrća, preporučuje se konzumirati ih svježe, pečene ili kuhane na pari, jer predugo kuhanje može uništiti mnoge hranjive tvari.
Voće je bogato vitaminima, minerali i antioksidansima koji pomažu u zaštiti tijela od slobodnih radikala i jačanju imunološkog sustava. Plodovi poput citrusa, odnosno naranče, limuni, grejpfrut, pružaju visoke količine vitamina C koji je neophodan za zdravlje kože, krvnih žila i kostiju. Bobičasto voće, poput borovnica, malina i jagoda, sadrži snažne antioksidanse koji smanjuju upalne procese i štite stanice od oštećenja. Izvrstan je izvor prirodnih šećera, što ga čini zdravom alternativom industrijskim slatkišima. Mnoge vrste voća sadrže visok udio vlakana koja podržavaju probavu i pomažu u održavanju zdrave tjelesne mase. Za optimalnu iskoristivost nutrijenata, preporučuje se konzumirati voće u svom prirodnom obliku, bilo da ga jedete sirovo, kao dio smoothieja ili ga dodajemo u jogurte i salate.
Za ljubitelje lokalnih proizvoda, OPG-ovi često nude svježe voće i povrće, koje se uzgajaju bez upotrebe kemijskih pesticida, čime osiguravaju visokokvalitetne plodove. Uzgojeno je na ekološki prihvatljiv način i puno je prirodnih hranjivih tvari. Proizvodi su često dostupni su putem online narudžbi, što omogućava direktnu kupovinu svježih plodova. Kupovina svježeg povrća i voća od lokalnih obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava ne samo da podržava poljoprivrednike, već vam osigurava visokokvalitetne proizvode koji su često uzgojeni bez kemijskih pesticida i umjetnih gnojiva. Koriste ekološke metode uzgoja, čime svojim potrošačima nude proizvode koji su zdraviji i održiviji. Dobijete svježe i ekološki uzgojene proizvode, te podržavate lokalne poljoprivrednike koji ulažu u održive prakse i brigu o okolišu. Svaki put kada birate OPG-ove proizvode, ne samo da unosite kvalitetne namirnice u svoj dom, već pomažete u očuvanju tradicije i razvoja lokalnih zajednica.
Uključite što više svježih, sezonskih plodova voća i povrća u svoju prehranu i podrži lokalne poljoprivrednike
Uživajte u najkvalitetnijim i najzdravijim plodovima prirode