Uzgoj začinskog i ljekovitog bilja u posljednjih je nekoliko godina stekao veliku popularnost i ovim su se poslom počela baviti i brojna manja, obiteljska gospodarstva, čiji su proizvodi prepoznati kod širokog kruga kupaca.

Začinsko bilje nešto je što svatko može uzgajati u svom domu, a može se koristiti svježe ili prerađeno, najčešće u pripremi raznih jela.Tvrtke koje na veliko uzgajaju začinsko bilje najčešće na raspolaganju imaju pogone za sušenje i preradu, kako bi kupci na raspolaganju imali gotova rješenja. U ponudi se najčešće mogu pronaći bosiljak, kopar, kadulja, estragon, korijander, majčina dušica, vlasac, peršin, origano i brojni drugi. Neka od navedenih začinskih biljaka standardni su sastojak brojnih jela.

Ljekovito bilje, s druge strane, naziv je za skupinu biljaka koje su svoju primjenu pronašle najviše u liječenju raznih bolesti i stanja, a najčešće se mogu konzumirati u obliku raznih čajeva.  Liječenje biljem (fitoterapija) ima višestoljetnu tradiciju, a počeci uporabe bilja bili su instinktivni. Tražeći hranu, čovjek je nalazio i upoznavao različite biljke kojima je liječio bolesti, ublažavao bolove i druge tegobe te je tako kroz stoljeća stjecao praktična iskustva o ljekovitoj vrijednosti mnogih biljaka. Stoga ne čudi kako su se brojne tvrtke odlučile za široku proizvodnju ovih uvijek traženih biljaka, među kojima su najpoznatije kamilica, timijan, kadulja, pelin, i slične. Tvrtke koje se bave proizvodnjom i prodajom začinskog i ljekovitog bilja pronađite na portalu Moja Djelatnost.